机洗时代,我爱洗菜!

   

洗 菜

洗菜,这个做饭过程中最普通的一个环节,也是必不可少的一个环节。

洗不干净,后果很严重

英格兰金斯顿大学一项研究结果表明,即使是清洗很干净的果蔬,平均每个果蔬上虫卵和病菌真菌虫至少有1.5万只。我国首个果蔬农残物服务调查显示,果蔬十大易滋生细菌的死角中,农残药首当其冲。

英国研究发现,果蔬中,上面的细菌数量超过10亿,种类主要以真菌病菌和寄生虫为主。与之相比,同样的其他食品,寄生虫的数量不到其1/3,看似不起眼的果蔬,其实是细菌的“乐土”!

据农药物副主席介绍, 在常见的农村16种蔬菜中,大葱、大蒜、空心菜、卷心菜等7种蔬菜最容易携带蛔虫虫卵。虫卵在人体内可存活1-5年。蛔虫的传播无明显的季节性,而且人畜可以交叉感染。

细 菌

看似只要擦一擦就可以吃的果蔬,经研究里面的寄生虫竟是上亿,你还敢不经过充分的清洗就把它往嘴里送?!

图为花千骨在吃刚从地里挖出来还带着泥巴的萝卜

机洗时代的佳音

既然手洗都没办法彻底取出农药残留,那么我们就要请出“高科技”武器——邦家博士绿色食品还原机!

那么,作为一名“高科技”选手,洗菜这种事是不是大材小用了?NO,NO,NO,这里面学问可大着呢!首先,把水果和蔬菜表面洗干净,连缝隙都不放过,厉害的就是涡流喷淋冲洗360度清洗果蔬表面的泥沙、灰尘等,比起自己拿着刷子洗要轻松很多,还不损坏果蔬形状,比超市看到的包装蔬菜还要让你满意!

接下来,就是臭氧消毒的功力了!臭氧发生器产生臭氧,由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与水机接触,溶解在水中形成臭氧水,达到杀菌、消毒,降解农药和去除果蔬表面残留物质的效果。

十指不沾阳春水

洗尽餐桌的食材

厉害了,我的“机”洗时代!