Hello,2019•第47天•2月16日

   

此刻,早晨9点,吃好早餐。

昨天睡前,我向大家喊话:明天全体自然醒!!!

太累了!

年后马不停蹄上了一周班,今天终于休息了。

爸爸过年期间当了七天大厨,照顾众人一日三餐吃吃喝喝,初六回我家这一周又为照顾我和他最爱的也是最挑剔(矫情)饮食的桥儿殚精竭虑。

听到我喊话,爸爸心情放松了不少,放下象棋,就去睡了。

妈妈听到我喊话,又赶紧交代老爸一遍,女儿说明天自然醒,你可别早起叮咣的折腾啊!

桥同学听到我喊话:太棒了!终于可以名正言顺的自然醒了!

虽然喊话了,可我还是5点多点就按生物钟醒了。天还没有亮,桥同学还在打着沉稳有力的轻呼,我也没有折腾。刷了半个小时手机,因为亲戚串门,有点体力不足,不一会又翻身睡去。

7点半才正式起床,却依然是全家最早的,到厨房,先用粥师傅做了黑米粥。

到阳台取一个新鲜的西兰花,网上买的,新鲜又便宜。

再用洗菜机洗好了西兰花和油菜头。

1、雪平锅烧热水,加盐和油,开始焯烫食材,二三分钟。经焯烫过的西兰花和油菜头会格外鲜绿和软嫩。

2、起小锅,倒油,炒蒜片和干葱。

3、小碗里放:半勺盐一勺生抽一勺醋半勺蚝油半勺糖两勺水一勺海鲜粉(自制:虾皮紫菜海苔烘干打粉),搅拌均匀,倒入锅内煮开。

4、小碗装一小勺淀粉加水稀释,倒入锅内,煮开即成。

5、倒入西兰花和菜头上,即成。

为体现两个菜的区别,在西兰花的浇汁里另加了一勺剁椒。再把空气炸锅做好的花生米去皮放入。颜色更丰富了吧,口感也更丰富呢!

这时候M1智能锅煮开了鱼丸,不用管她,不会溢出来也不会糊底,非常给力。出锅后挤点番茄酱和沙拉酱,就算成了~

早餐合影#

另一碟里是老爸独创的肘子肉冻,非常好吃!

搭配黑米粥和煎包,周末早餐就是要色彩丰富,美丽加分~

大家对我做的早餐菜式非常满意,哈哈~

让我想起了过年期间,我也只露一手,凉拌菜,也是每次都得到大家好评。

这种菜基本都是一个套路,真的很简单,要不要试试?

凉拌心里美

有造型的黄瓜

苦苣凉拌菜

套路,套路,以上都是套路~

对了,昨天推荐同事买的粥师傅到了,晚上我还视频指导使用,今天据说熬出来很不错的粥,非常满意。自己一直用的东西得到别人认可,很有成就感。

同事熬的二米粥

送给老弟的乔迁礼物和新年礼物~智能锅E15S,天天做大菜,比我用的还积极。红烧鱼,茄汁鸡翅,每次来不及拍照片就吃光了,大侄儿可喜欢了,估计奇怪爸爸怎么突然做菜这么好吃了?哈哈

智能锅炖鱼

茄汁鸡翅,都不给拍照时间……

送给老姐的智能锅M3,第一次就涮起火锅,直说方便!把火锅也涮出了麻辣烫的感觉~哈哈哈

不会让你失望的好货,今粉儿亲测有效。1到2人智能生活远M系列,大菜肉菜选E15,煮粥选N8。购买找我有优惠。

我不会告诉你,我又买了他家两个锅,一个汤婆婆,一个木烟锅~

哈哈哈,这是桥同学送我的三八节礼物!

不爱红妆爱电器的最爱!

开心周末!