美善品12个功能体验课教材

     

我叫邓立莉,是福维克公司美善品美食顾问。今天我会带你们走进美食之旅,让你们认识美善品,我们也亲切的称它为“小美”。我会将小美的12个功能在今天短短的2个小时里展现给你们,希望你们能爱上小美,能拥有小美,能用小美让家人品尝到五星级饭店厨师的厨艺。

我为什么把今天的聚会称作美食之旅?因为像今天这样的美食聚会,在全球70多个国家都是同步进行,而且据官方统计数据显示,每30秒就有—台美善品销售并送到客户家里。特别是在2018年1月份之后,美善品在中国的销量越来越好,去年6月份中国在全球月销量排行榜中排在第一位。

     福维克——来自德国的百年企业

接下来,我先介绍一下我加盟的福维克公司。福维克公司是一家迄今为止有130多年历史的德国家族企业。公司于1883年诞生于德国乌伯塔尔,以创办地毯工厂起家,经过百年洗礼,已经成为业务遍及70多个国家,拥有超过62万名员工的全球化集团公司。在公司发展的悠久历史中,美善品无疑成为最成功、最具有创新价值的一款厨具产品。不仅在世界各地的百万家庭中被广泛使用,同时还备受全球顶级厨师的一致信赖。

福维克公司在中国市场的发展

福维克公司于1994年进入中国,并在2000年在上海青浦区建立了福维克全球第四大工厂。目前,福维克公司在中国多个城市都开设了分公司,拥有了70万名忠诚的客户。

美善品于2012年正式进入中国市场,幷陆续在北京,上海,深圳,杭州,成都,天津,宁波和长春等地幵设了美食体验中心。

2012年3月美善品在中国出售了第一台多功能料理机,标志着其在中国市场业务的开启。

2012年6月第一家美善品美食体验中心在上海开业。

2015年3月美善品TM5(也就是咱们现场体验的这台)在中国上市,短短五年时间内,美善品已在全国设立了超过15家体验中心。

截止2018年的1月,美善品拥有超过了1000名美食顾问为不同地区的中国客户提供一对一的专享服务。

美善品的食谱研发团队先后为中国消费者量身打造了中文食谱书《幸福厨房》《饗食弄堂》《北食荟萃》《宝贝食语》《蒸滋味、轻松享》《辣味中国》《食粤飘香》等丰富多彩的本土食谱,深受广大消费者的喜爱。

美善品多功能料理机,堪称是世界上最小的无油烟智能可移动厨房。

我的工作职责就是让大家充分了解小美的12个功能及特点,带给您和家人健康的生活理念,方便简洁的操作流程,色香味极佳的菜肴展示,并在您购买小美后提供一对一的开机示范演示和服务,确保您和家人能真正会用小美。

下面我将和大家一起分享小美的魅力。美善品自1961年上市至今,热销50多年,以卓越的品质和先进的技术赢得了无数家庭的信赖。1961年,当时法国盛行法式浓汤。很多米其林大厨都会用小美去制作南瓜浓汤,如果你们有机会到国外旅游品尝米其林大厨制作的美食,可以到他们的后厨参观,会发现有一排美善品,专门用来制作浓汤的。今天我也会为大家制作做这一道非常经典的法式浓汤给大家品尝。小美从最初的搅拌功能到增加加热功能,直到今天你所看到的最新一代多功能TM5,始终走在同类产品的前列,家有小美,将让您及家人享受到进入数字化烹饪时代的美味佳肴。

关于美善品所获得的奖项,可以说数不胜数,因为大到外观,小到零部件都会有不同的专利和奖项。等下我操作的时候会把这些专利一一介绍绐大家。特别值得一提的是2005年美善品获得了设计界最高权威认证–红点奖,可能了解这个奖项的朋友会知道红点奖,堪比电影界的奥斯卡奖。

作为一款用于烹饪饮食的厨房好搭档,除了电器本身所必须有的一些安全认证之外,特别想和你分享的是美善品的主锅采用的是医疗级别不锈钢材质,添加了防锈的氧化膜,所以导热非常均匀,有绝佳的耐温性和抗腐蚀性。不锈钢主锅里的刀头采用的是索林根的刀,索林根大家可以在百度去查一下,是生产瑞士军刀的地方,军刀和普通的家用刀最大的区别就是硬度非常高,不用磨刀不会破损。

大家可以看—下蒸锅等配件儿,凡是这个颜色的配件,上面都有杯子和叉子的标志。它采用的是符合美国FDA食品药品监督局标准的,食品级树脂,这个材质就是小孩子的奶嘴材质,从松树的树脂中提炼出来的,所以非常的安全的,可以直接触食物和嘴巴。

听着这么多,让我们一起开始体验小美的魅力吧。

1、磨冰糖粉(美善品取代粉碎机、破壁机、辅食机)

我想在开始的时候问大家一个问题冰糖和砂糖哪个好?对,大家肯定会说冰糖更健康,冰糖不会上火,而且冰糖烧菜的时候着色更好。但是冰糖是比较大的固体颗粒,我们没办法在日常饮食中经常用到它,那就让小美来帮您。我现在要做的第一道食品就是磨冰糖粉,冰糖这样硬的物质和不锈钢碰撞会有很大的声音。所以大家要先做好心理准备,有点像跑车马达发动时的声音,也像鞭炮声。但是只需短短的数十秒钟就可以把冰糖变成粉末。

引导式食谱中的打磨时间是20秒,打磨好的冰糖粉已经达到了糖霜的标准,适合于蛋糕甜点上头的装饰,在烘焙原料店里买一小包糖200克就需要那近二十块钱一小包,日常使用的冰糖粉可酌情减少打磨时间至10秒即可。

美善品采用的是开关磁阻变频马达,性能稳定耐用,不怕速度忽然慢忽然快,而且是变频的,所以非常省电。美善品的强劲马达与索林根的军用刀头,使得研磨和磨粉变得非常简单,你可将不同的谷类研磨成面粉、研磨最美味的咖啡、磨出细致的帕玛森奶酪、或研磨你自己的香草和香料,有的客户他会自己把一些中药材进行研磨,就像西洋参,没买美善品之前我们都是泡水喝,买了美善品之后可以直接把它磨成粉冲水直接喝。冰块能在几秒内被打碎,就连研磨坚果、种子和芝麻都是小事一桩,你可以通过调整研磨时间和速度决定粉末细致程度。

在《幸福厨房》菜谱书本32页中基本烹调,这一页专门介绍切碎功能的,小美能切碎洋葱,坚果,香草,肉类,红萝卜,马铃薯等多种食材,只需要选择不同的时间和速度,便能控制食材切碎的粗细程度,你甚至也可以切碎很少量的食材,如一颗大蒜都能在三秒之中被切碎。

2、轻松做果汁(美善品取代果汁机、咖啡机、冰淇淋机、酸奶机)

说到果汁,市面上有林林总总的果汁,不但售价很高,而且大家还经常疑问这是真的果汁吗?里面有多少新鲜水果?他扪杷水果洗干净了吗?那今天我们就用小美来教大家如何在家自己做果汁。

说到柠欉汁,我相信大家都喝过,以前我们喝柠檬汁,大部分人是切片泡水喝,还有就是挤出柠檬汁滴入水中,今天我们用小美制作一款只有在5星级饭店才能喝到的柠檬汁。

  制作过程:放入两个柠檬切八块,加入1000克的水和60克的糖粉,如同磨粉的操作一样,跟着菜谱芯片下一步下一步,小美自动跳转至涡轮加速模式,2秒/转动选择按钮三次,相当于6秒钟美味的柠檬汁就出炉了。今天我分享的第一个专利就是涡轮加速,小美锅内的刀头速度瞬间达到10700转,能够破壁把柠檬皮上的柠檬油给萃取出来,所以你们喝到的柠檬汁非常的清新和浓郁,而且没有苦味。如果你打磨柠檬的时间超过10秒,柠樣的苦味就会出来,所以这就是为什么市面上很多果汁机都没有办法,像小美一样打出这么好喝的柠檬汁。

  另外,小美的网锅可以起到过滤网的作用。美善品的每一项配件的设计都充分显示了"物尽其用"的效能最大化原则。网锅也可以拿来洗肉,洗水果,洗蔬菜。网锅还可以拿来煮米饭、煮鸡蛋、煮红薯等等。

【大家品尝柠檬汁后】,大家尝尝看好喝吗?美善品制作果汁与市面上的一般果汁机不同,会保留果皮和果肉的维生素和纤维。大家看使用了过滤网之后会过滤一些柠檬渣,这可是好东西,用美善品配备的刮刀棒,挖出柠檬渣,用它袪除冰箱异味,也可以用来敷手做面膜,一整个柠檬可一点也没浪费,简简单单做果汁,省时省力又营养健康。

  除了果汁之外,美善品同样可以帮你做酸梅汤、热巧克力、奶昔等各种冷饮热饮,美善品还能制作冰沙,冰激凌、咖啡、酸奶等。是不是超级实用!!!

3、2分钟揉面团(美善品取代厨师机、面包机、揉面机)

跟着菜谱芯片粥粉面饭的“馒头”,操作即可。根据面粉吸水性不同或对口感的要求,揉面的水量以240克为标准,酌情增减。240克的水口感较为蓬松,220克的水口感较为扎实。下面我就要给大家分享美善品第二个专利:揉面模式,美善品揉面模式,模拟传统手工揉面方式,五个正转一个反转的马达运转的马达运转设置,揉出来的面团,柔韧光滑,2分钟揉面相当于传统手工揉面30分钟,节省了10倍的时间和力气。通过刚才的揉面做馒头的演示,大家可以很容易看到,平时揉面和美善品揉面的不同之处,美善品揉面,水面比例刚刚好,不用担心粘手,和出来的面也不用粘锅,解决了揉面这个问题,你就可以轻松的在家自己做馒头、面包、饼干、披萨、面条等你心仪的面点。

  现在市面上好一点的料理机或揉面机,质量好一点都要好几千块钱,面包机的价格也不低,所以你家里只要购买了美善品,料理机、揉面机、面包机这些厨房小家电通通都不需要再买了!

4、无油烟炒菜(美善品取代电磁炉、智能炒菜机、炒菜机器人)

很多朋友都会问这个问题,美善能炒菜吗?怎么炒?炒着好吃吗?接下来我们就要向大家展示为什么说美善品是世界上最小的移动厨房,什么才是真正的无油烟炒菜,我们会以清炒西兰花和糖醋排骨为例,让大家感受美善品的威力。在无油烟炒菜这一部分,大家就能体会到善品最尖端的"引导式烹煮功能”。在内置的食谱芯片中点选希望烹饪的食物的菜谱,就可以根据引导一步一步完成你的美食制作。

  美善品的速度键有12段转速,不仅能在短时间内切碎大蒜等食材,也能够利用超慢速度搭配反转间达到很好的翻炒效果,节省你在炒菜时不停翻炒的时间和人力。

  美善品最高温度不超过120°不超过食用油的冒烟点,因此不会产生油烟。美善品的温度圈里的温度设定为5℃为单位,可在37℃和120℃之间轻松的调整,而且正传调整反转调整都可以,再搭配温度传感器,可显示主锅内温度的持续变化,保证食材新鲜美味,因此小美翻炒出来的蔬菜是色泽诱人,蔬菜营养素保留高达90;小美翻炒出来糖醋排骨,味道浓郁,收汁漂亮。这也是中国传统烹饪方式的巨大改革,美善品精细的烹炒功能实现了真正的智能无油烟厨房。

北京的朋友跟我说北京严重雾霾,pm2.5直达500爆表了!!!但你知道吗?油烟爆炒时厨房的PM2.5能达到1000,西红柿炒鸡蛋时也到600,炒一顿饭相当抽了20根烟,天天在厨房劳作炒菜的主妇和妈妈们太不容易了,还是赶紧换个小美吧〜小美烧煮最高温度只有120度,所以小美炒菜没~有~油~烟~

5、美味汤品(1962年盛行的法式经典浓汤〜南瓜浓汤)

同样,我们在分类中选择汤品,找到南瓜浓汤,从食材的准备到每一个引导步骤,小美芯片中已经做好精准的引导和自动设定,让对烹饪完全没有概念的人也可以马上变身烹饪达人,是不是懒人的烹饪神器呢?这就是不会烧菜的朋友的福音!!!除了我为大家演示的南瓜浓汤,我们的引导式汤品菜谱中还有番茄汤、酸辣汤、奶油蘑菇汤等。拥有小美,可以帮助您制作花样翻新的创意美食,让家人每天都能够体会到创意十足,新鲜美味的汤品。今后大家对汤品的操作步骤很熟悉了,根据食材搭配可作出芦笋浓汤、萝卜小排骨汤,蔬菜汤等等。未来美善品也会不断将各种美味汤品菜谱增加到我们的引导式烹饪中,让您和家人享受更便捷更智能的烹饪体验。

很多朋友可能会说,烧饭煮菜最头痛的就是翻花样,怎么能够做到营养均衡搭配,又不断的推陈出新?大家可以看一看在之前我扪演示的基础上,美善品还能为大家做哪些菜?是不是图中这些我们觉得摆盘精美的菜肴和点心也可以在自己的家里做了呢,只要你有了美善品,就可实现烹饪随心所欲啦。

以上大家所体验的美食之旅,我们来回顾一下,如果没有小美需要多少厨房器具的配合?打冰糖粉和各类营养粉会用到粉碎机、破壁机;柠檬汁需要果汁机;做冰沙、冰激凌需要用冰激凌机;揉面需要用到揉面机和电子秤,为了使酵母发酵成功,需要掌控好时间和温度,所以我们还需要用到计时器和温度计;炒菜需要煤气灶和抽油烟机;做豆浆和各种热饮,芝麻糊等需要豆浆机;做饭要用到电饭煲;食物需要用蒸锅;洗菜洗水果需要洗菜机;有些朋友在家做蛋糕还需要用到打蛋器;除此以外,做酸奶还需要酸奶机,喜欢喝咖啡的朋友还需要用到咖啡机;想一想刚才我们提到的这些厨房小家电加起来要用多少钱?是不是家里的厨房都会被塞的满满的。而你购买美善品只需要半张书桌的空间存放即可,且同时具备以上15台厨房小家电的所有功能。有了美善品,你就像拥有了一位最得力的德国保姆,可以悠闲的享受烹饪。

美善品集12个功能于一身,分别是:蒸、煮、炒、磨、切、打、揉、称、混、调、融、乳。能在你日常家居饮食的方方面面帮到你。您可以在日常的生活中不断体会到美善品的神奇之处。

  俗话说早餐吃的好,午餐吃的饱,晚餐吃的少,早餐是一天中最重要的一餐,早餐吃得好,可以给您带来的营养和能量,让您保持一天的良好精神状态。由于现在生活节奏越来越快,很多家庭都无暇自己做早餐,如果有了美善品的帮助,您可以轻松搞定一家人的健康早餐,还可以变化着花样做各种以往没有时间做或者不会做的早餐。

  除了美食之旅烹饪课程上为大家展示的美善品料理,我扪还能用美善品做哪些料理呢?大致可以分为八类

第一类:一锅三菜

第二类:肉及海鲜

第三类:蔬菜类

第四类:面食

第五类:汤品

第六类:粥品

第七类:酱(果酱、肉酱、辣酱)

第八类:甜品(果汁、咖啡、酸奶)

如果大家有兴趣的话可以找我预约,

我会在大家购买美善品并且使用了一段时间之后,教大家各类美食制作。

售后服务:美善品的全方位售后服务

1、随机附赠《美善品幸福厨房家常料埋》菜谱书和菜谱芯片

3、整机两年免费保修,马达三年免费保修。美善品终身维修。(特别提醒属于消耗性质的附件,如刮刀,量杯,蝴蝶棒和刀头等,因使用不当或自行拆卸引起的损坏不在保修范围内。)

4、专属烹饪顾问,一对一交会您如何使用美善品。

5、开机教程,确保您购买美善品后能够快速学会如何使用。

6、用户专享烹饪课,也就是花色进阶课,每一个月一次,开设不同的主题,做生日蛋糕、鲜肉月饼、做聚餐披萨等

8、包含美食食谱的美善品电子期刊。

9、如果您愿意分享美食和美善品,举办家庭聚会还可以享受聚会主人独享的优惠礼。

  刚才了解美善品的过程中,除了大家了解美善品产品之外,福维克公司也希望能够吸纳热爱美食,热爱烹饪,爱分享的朋友加入到美善品美食顾问行列中来。如果您有家人或者朋友适合做美善品烹饪顾问的,也请推荐给我们。我扪这里将会提供一份时间自由,财务自由的工作机会,也会提供专业的培训,让所有伙伴在享受美食的同时收获事业的成功。再次向大家隆重介绍一下